在梦幻西游手游中，以下职业适合单人游玩：

大唐官府：

大唐官府的技能全面，包括单体攻击、群体攻击、控制与恢复技能，输出能力强且有一定生存能力。适合喜欢单挑和点杀的玩家。

地府：

地府的技能以速度和打图为主，适合单人搬砖和跑环。地府的灵力和毒术在单人任务中非常实用。

龙宫：

龙宫是法系输出门派，适合挂机，伤害高且对装备要求较低。适合喜欢法系输出和挂机的玩家。

方寸山：

方寸山以封印和控制为主，操作简单，容易上手。适合喜欢策略和控制的玩家。

魔王寨：

魔王寨是法术输出门派，以高法伤和群体伤害为主，适合喜欢使用法术进行远程打击的玩家。

普陀山：

普陀山是辅助门派，擅长治疗和增益技能，适合单人玩家提升生存能力和战斗效率。

天宫：

天宫的培养难度低，装备成型速度快，适合卡等级在109级的平民玩家。

狮驼岭：

狮驼岭有很高的物理输出能力，适合在短时间内对敌人造成大量伤害，但需要较多的装备支持。

根据以上推荐，如果你喜欢法系输出和挂机，可以选择龙宫或魔王寨；如果你喜欢物理输出和点杀，可以选择大唐官府；如果你喜欢控制和策略，可以选择方寸山；如果你喜欢辅助和治疗，可以选择普陀山；如果你希望快速成型且对装备要求不高，可以选择天宫；如果你喜欢高爆发和物理输出，可以选择狮驼岭。