在逆水寒手游中，有几种技能可以用来炸鱼：

江湖技能

使用江湖技能对水中的旋涡进行攻击，例如风火雷冰等元素技能，可以炸鱼。

寒冰神掌

在可以钓鱼的水域使用寒冰神掌炸鱼，虽然会提示破坏生态环境和通缉度提升，但这是一个有效的炸鱼方法。

冰技能

在能钓鱼的水边，例如汴京的金明池附近，使用冰技能进行炸鱼。

建议：

玩家可以根据自己的游戏风格和所在区域选择合适的技能进行炸鱼。

注意使用技能时不要过度使用，以免被其他玩家举报或影响游戏体验。