高达手游数量较少的原因主要有以下几点：

平台偏好：

高达游戏主要集中在日本主机平台，如PSP、PSV等，而在PC和移动平台（如iOS和Android）上的游戏较少。这可能是因为主机平台的游戏制作成本和市场需求与移动平台不同。

商业考量：

一些游戏公司，尤其是日系游戏厂商如万代南梦宫，更倾向于在家用平台上制作游戏，以保持游戏质量和品牌影响力。移动平台的出现在一定程度上削弱了家用平台的销量，因此一些优秀的日系移动平台游戏不会在iOS或Android平台上推出。

授权问题：

高达这种知名IP的授权较为复杂，授权难度大且费用高昂。一旦获得授权，游戏公司需要支付分成，这可能会影响游戏的制作和盈利。

游戏内容：

部分高达游戏在内容上没有很好地体现原作的世界观，或者游戏系统上缺乏创新，导致游戏质量和玩家满意度不高。

市场需求：

随着游戏市场的发展，玩家的需求越来越多样化，快节奏的游戏体验成为主流。这可能导致一些传统的高达游戏在市场上的吸引力下降。

综上所述，高达手游数量较少的原因是多方面的，包括平台偏好、商业考量、授权问题、游戏内容以及市场需求等。