在《大话西游》手游中，单开玩家可以根据自己的游戏风格和喜好选择不同的职业。以下是几个推荐的职业：

剑侠客

特点：剑侠客是游戏中经典的近战职业，拥有强大的近战攻击能力，技能组合多样，既有高爆发伤害的技能，也有持续输出的能力。

适合：喜欢近战、高爆发和多样化技能组合的玩家。

龙宫使者

特点：以法术攻击为主，拥有强大的群体伤害能力，同时具备治疗和增益等辅助技能。

适合：喜欢远程攻击、群体控制和辅助治疗的玩家。

舞天姬

特点：以敏捷和爆发力著称，技能组合以单体伤害为主，同时也有一定的控制能力。

适合：喜欢敏捷操作、高爆发和控制的玩家。

男人

特点：控制能力强，拥有混乱、封印和昏睡等技能，玩法多样，既可以选择全敏加点追求先手控制，也可以增加血法提高生存能力。

适合：喜欢控制战斗节奏、玩法多样的玩家。

男鬼

特点：续航能力强，三尸虫技能可以在造成伤害的同时为友方恢复大量血量，生存能力强，通常不需要太高的速度。

适合：喜欢辅助治疗、高生存能力的玩家。

女鬼

特点：攻守兼备，具备不错的防御力，同时能够帮助队友进行输出和控制。

适合：喜欢攻守平衡、辅助输出的玩家。

女魔

特点：拥有盘法技能，可以提升队友的抗性，适合在副本和日常任务中提供辅助。

适合：喜欢辅助治疗、提升队友抗性的玩家。

魔族（男、女）

特点：魔族职业的技能可以按照一定比例抽取敌人的血量，转化为自身的战斗力，男魔速度快，女魔注重防御。

适合：喜欢辅助输出、抽取敌人血量的玩家。

根据以上推荐，单开玩家可以根据自己的游戏风格和需求选择合适的职业。例如，喜欢近战和高爆发的玩家可以选择剑侠客；喜欢远程攻击和辅助治疗的玩家可以选择龙宫使者；喜欢控制战斗节奏的玩家可以选择男人；喜欢辅助治疗和高生存能力的玩家可以选择男鬼。