在EVE手游中，以下几种矿挖得快：

冰矿

冰矿是最常见的富矿之一，通常存在于寒冷的星系中。冰矿分为三种类型：冰矿、薄冰矿和厚冰矿。冰矿的产量较低，但采集速度较快。

气矿

气矿是一种富含气体的矿石，通常存在于星系的边缘或行星的大气层中。气矿分为三种类型：气云、小云和大气云。气云的产量最低，但采集速度最快。

特殊矿

特殊矿是一些比较罕见的矿石，通常存在于特定的星系或行星上。特殊矿的产量和采集速度都比较高，但它们的分布也比较稀少。

灰岩矿

灰岩矿一次性可以挖的数量是那些高级矿的两倍，因此非常划算。虽然市场上有些矿物的价格可能会比灰岩更高，但除非那些高级矿的价格高出灰岩的两倍以上，否则还是挖灰岩更划算。

建议

选择合适的采矿船：根据富矿的类型和等级选择合适的采矿船和采矿装备。不同类型的采矿船和采矿装备有不同的特点和优势，需要根据自己的需求和情况进行选择。

安装采矿设备：在选择好采矿船后，需要安装采矿设备，包括采矿激光器、采矿器和货柜等，并根据富矿的类型和等级选择合适的采矿设备。

选择挖矿地点：在低安全区域进行挖矿时，需要注意安全，避免被武装采矿船攻击。高安全区域和特殊活动区域（如虫洞和遗迹）可能提供更高的资源产量和更好的安全性。

通过以上建议，你可以更高效地在EVE手游中进行挖矿活动。