苹果15手游适配的平板电脑主要包括 iPad mini6。根据最新的信息，尽管A17 Pro芯片性能强大，但由于iPhone 15 Pro的内部空间紧凑，散热效果不佳，连续游戏一小时后容易出现降频和降亮度的现象。而iPad mini6则很好地解决了这一问题，并且尺寸适中，适合各种手游，包括《王者荣耀》和《绝地求生》等，游戏体验非常出色。

因此，对于苹果15手游， iPad mini6是最佳的选择。