在《猫和老鼠》手游中，选择合适的角色和升级策略对于高效刷奶酪和游戏进度至关重要。以下是一些建议：

选择高奶酪加成的角色

剑客小萌鼠和 美鼠鼠：这两个角色拥有最高的奶酪加成（200%），但解锁它们需要花费较多资源。对于非RMB玩家，前期使用 小萌鼠和 侦探杰瑞（奶酪加成150%）是不错的选择。

侦探杰瑞：拥有三连跳技能，初始奶酪加成为80%，满级为180%，是一个性价比较高的选择。

升级策略

优先升级武器：在游戏初期，资源有限，优先升级武器可以显著提高刷图效率。等后期资源充足时，再升级角色和技能。

技能升级：通用技能的升级虽然效果较慢，但仍然是提升角色整体实力的重要途径。尽量在资源允许的情况下，优先升级通用技能。

使用熟练度道具：熟练度道具可以通过游戏对局和参与活动获得，使用这些道具可以快速提升角色的熟练度，从而解锁更多技能。

刷奶酪的技巧

升级技能：确保在第一张地图中，使用角色的技能（如小萌鼠的三连跳和自带磁铁，侦探杰瑞的三连跳）能够快速收集奶酪。

利用四叶草：在无尽模式中，使用三百个奶酪让角色飞行，有助于快速收集奶酪。如果第一张地图没有四叶草，可以尝试退出游戏后重新进入，直到找到为止。

参与活动

扫货通行证：通过升级扫货通行证，可以领取各种升级礼盒，从而获得大量金币。

签到活动：定期参与签到活动，可以获得额外的金币奖励。

综上所述，对于非RMB玩家，建议选择奶酪加成较高的角色（如小萌鼠或侦探杰瑞），并优先升级武器和通用技能。同时，利用游戏内的活动和道具（如熟练度道具和四叶草）来提高刷奶酪的效率。对于RMB玩家，可以解锁并使用奶酪加成更高的角色（如剑客小萌鼠或美鼠鼠），以获得更快的刷奶酪速度。