在《方舟：生存进化》手游中，以下怪物和Boss会掉落优质资源：

海洋生物

巨齿鲨

利兹鱼

剑齿鲑鱼

邓氏鱼

电鳗

鱿鱼

精英利兹鱼

陆地生物

雷龙

牛龙

梁龙

剑龙

镰刀龙

羽暴龙

异特龙

霸王龙

大型生物和精英龙

大型生物（体型越大几率越高）

精英龙（虽然血量较高，但也会掉落优质生肉）

野外Boss

芬里尔巨狼（维京湾DLC的最终Boss），掉落物品包括一次性低温仓、旗子以及雷神之锤皮肤等

建议玩家根据自身的游戏进度和资源需求，选择合适的怪物和Boss进行挑战，以获取所需的优质资源。