犀牛是草食动物，它们的食物主要包括：

草：

犀牛主要以各种草为食，包括非洲大草原上的牧草。

树叶：

犀牛也会吃树叶，不同种类的犀牛可能偏好不同类型的树叶。

嫩枝：

黑犀牛会用前臼齿咬断嫩枝，而白犀牛则因为上唇宽，可以吃矮小的草。

野果：

一些犀牛种类会吃野果。

地衣：

地衣也是犀牛的食物之一。

水果：

例如印度犀牛和爪哇犀牛会吃水果。

树枝：

犀牛也会吃树枝。

稻米：

印度犀牛会吃稻米。

小树苗和矮灌木：

例如爪哇犀牛和苏门答拉犀牛会吃小树苗和矮灌木。

藤条：

苏门答拉犀牛主要在晚上吃藤条、嫩枝和水果。

综上所述，犀牛的食物范围很广，从低矮的草到高大的树木，从地衣到水果，它们几乎什么都吃。不同种类的犀牛在饮食上可能有所偏好，但总体上都是以植物性食物为主。