“手游”这个词由两个汉字组成，分别是“手”和“游”。

手

读音：shǒu

解释：手是人体上肢的前端，用于抓取和使用工具。在汉字中，“手”还可以表示技能、本领等。

游

读音：yóu

解释：游通常指人或动物在水里行动，如游泳。在汉字中，“游”还可以表示游玩、游历、游戏等。

因此，“手游”指的是 运行于手机上的游戏软件，包括单机和联网多人游戏。