在《仙境传说RO》手游中，经验等级惩罚的机制如下：

经验惩罚：

当玩家与怪物的等级差超过一定数值时，获得的经验值会减少。具体来说，当怪物等级比玩家高10级以上时，经验获取量会显著减少；当怪物等级比玩家低30级以上时，玩家只能获得10%的经验值。

掉落惩罚：

除了经验值惩罚外，等级差也会影响怪物材料的掉落率。等级高于怪物10级以上或低于怪物10级以上都会受到惩罚，等级低于怪物20级时，只能获得50%的掉落几率。

惩罚机制：

经验等级惩罚与怪物的等级和玩家的等级差有关，经验惩罚只和等级差有关，与玩家的幸运值等其他因素无关。

综上所述，等级惩罚机制会随着玩家与怪物等级差的增大而变得更加严厉，玩家需要根据自身等级选择合适的怪物进行挑战，以最大化经验获取和材料掉落。