英雄联盟手游的无限火力模式是一个 限时活动，它会在特定的时间段内开放，并在活动结束后关闭。根据提供的信息，无限火力模式首次测试的时间是2021年12月27日18:00至23:59，并且这次测试结束后，模式于2021年12月30日10:00至2022年1月3日23:59再次开放。然而，关于无限火力模式为何再次消失，没有找到具体的原因。

通常，限时活动结束是因为活动已经达到了其预定的时间限制，或者是因为游戏开发者决定对该模式进行调整或更新。对于无限火力模式的具体情况，建议玩家关注官方公告或游戏内的通知，以获取最新的活动信息。