在《寻仙》手游中，以下坐骑可以被认为是“牛”：

踏荒蛮牛：

这是一个绝版宠物，已经过时了，在游戏中无法使用技能。

青牛：

虽然外观不好看，但技能实用，10级就可以学习一招+40法伤的技能。建议法系职业使用，因为它的成长率至少要达到90以上。

梅花鹿：

也是一个不错的坐骑，适合法系职业使用。

综合考虑，如果你是一个法系职业，建议选择 青牛或 梅花鹿，因为它们的技能实用且成长率高。如果你想要一个拉风的坐骑，可以考虑 火云神龙或 金甲犀蟾。