在《大菠萝手游》中，玩家可以选择以下几种职业：

野蛮人：

野蛮人是一名近身战斗的勇士，能撕裂敌人，也能保护队友。野蛮人职业专精包括生命力增加8%。

猎魔人：

猎魔人是一名隐藏在阴影中的阻击手，擅长在远处连续地打击敌人。猎魔人职业专精包括连击率增加5%。

刺客：

刺客具有敏捷的身手和诡秘的行踪，擅长在敌人未觉之时发动致命一击。刺客职业属性为高敏捷高暴击的近战物攻职业。

秘术师：

秘术师是神秘元素掌控者，吟唱古老咒文，释放华丽绚烂的技能，具有高输出能力。

武僧：

虽然文档中未详细描述武僧的技能和特点，但《暗黑破坏神：不朽》中提供了武僧这一职业，玩家可以期待其独特的战斗风格。

魔法师：

魔法师是远程输出职业，擅长使用各种元素魔法进行攻击。

圣教军：

圣教军是近战和防御能力兼具的职业，擅长使用圣光之力保护队友并攻击敌人。

死灵法师：

死灵法师是操控亡灵的法师，能够召唤和控制不死生物进行战斗。

根据以上职业介绍，玩家可以根据自己的游戏风格和喜好选择合适的职业。如果喜欢近战和坦克角色，可以选择野蛮人或圣教军；如果喜欢远程输出和控制，可以选择猎魔人、魔法师或死灵法师；如果注重操作感和高输出，刺客和秘术师也是不错的选择。