逆水寒手游中的副本包括以下几种类型：

日常任务副本

江湖风雨事：包含多个子副本，难度较低，适合新手玩家。

绝峰秘境：与江湖风雨事共享通关次数，难度适中，适合有一定实力的玩家。

雀隐重楼：六人周常本，每周可打三次，难度逐渐提高，最终可解锁个人专属场景。

世外寻隐：六人副本，分为多个关卡，挑战不同首领，最终可获得丰厚奖励。

周常副本

天机迷城：12人团本，分为普通模式和英雄模式，难度较高，奖励丰富，包括全新独珍装备和百炼装备等。

特殊副本

剑梦深渊：分为四个难度，从新手到难度四，需要玩家进行一波波的小怪突袭，最终挑战强大的白发剑客。

武林风云录：同样分为四个难度，最终关卡难度较大，需要一些技巧才能通过。

南海乱墟：新赛季的全新团本，围绕南海的神秘背景展开，带来全新的BOSS机制和战斗体验。

这些副本涵盖了不同的难度和玩法，适合不同等级和需求的玩家。建议玩家根据自己的实际情况选择合适的副本进行挑战，以获得更好的游戏体验和奖励。