在《寻仙》手游中，以下职业较为火爆：

金刚力士

职业定位：防御、控制

职业优势：强大的防御能力、可观的近战输出以及不错的减伤能力，使金刚力士成为团队中的“坦克”职业。无论在竞技场还是副本中，金刚力士的防御和嘲讽技能都能为队友创造良好的输出环境。

御剑游侠

职业定位：中程物理、爆发、输出

职业优势：中近程物理输出，拥有最强的近战爆发能力，能瞬间击溃敌人。灵巧的身法也使其在妖魔鬼怪穿梭自如，不受束缚。

控火法师

职业定位：远程法术、爆发、输出

职业优势：远程法术输出，拥有最强大的远程单体输出能力，敌人还未做出反应就已被烈焰吞没。操作相对简单，容错率较高，是游戏中最容易输出高伤害的职业之一。

驭剑士

职业定位：全面

职业优势：拥有非常强大的输出能力，同时还有一定的控制能力，是一个非常全面的职业。玩家数量众多，证明了它的受欢迎程度。

火舞者

职业定位：输出

职业优势：输出能力非常强大，并且技能具有非常高的爆发，在副本输出中能够发挥重要的作用。

羽士

职业定位：生存、控制

职业优势：有着非常强的生存能力和控制能力，是一个非常全面的职业。玩家数量非常多。

符咒师

职业定位：辅助、输出

职业优势：拥有非常强大的辅助能力，能够为队友提供各种增益效果，同时还有一定的输出能力，是一个不可或缺的职业。

奇门士

职业定位：控制、防御

职业优势：拥有非常强大的控制能力和防御能力，能够在战斗中发挥重要的作用。

综上所述，金刚力士、御剑游侠、控火法师、驭剑士、火舞者、羽士、符咒师和奇门士都是《寻仙》手游中较为火爆的职业。玩家可以根据自己的喜好和游戏风格选择合适的职业。