诺手在《英雄联盟》手游中玩的人不多，主要原因有以下几点：

技能操作难度高：

诺手的技能操作相对复杂，需要玩家具备较高的操作水平和游戏意识。在手游中，由于操作方式的改变，诺手的技能操作难度并没有得到很好的优化，导致部分玩家觉得难以掌握。

游戏机制改动：

手游在移植端游的过程中，对许多英雄的技能和游戏机制进行了改动。例如，诺手的E技能和潘森的W技能在手游中的距离设置不合理，导致诺手在对线时处于劣势。此外，手游中近战英雄的平A距离过短，使得诺手在团战中难以发挥出应有的作用。

英雄定位和玩法变化：

随着游戏版本的更新，诺手的定位和玩法也发生了变化。在端游中，诺手是一名非常强力的战士英雄，但在手游中，他的技能伤害和生存能力受到了一定程度的削弱，导致玩家对他的兴趣降低。

玩家体验和反馈：

许多玩家在手游中尝试使用诺手后，认为他的表现不如预期，操作笨拙且容易上头，这导致他们对诺手的评价不高，甚至选择Ban掉这个英雄。

综上所述，诺手在《英雄联盟》手游中玩的人不多，主要是由于技能操作难度高、游戏机制改动、英雄定位和玩法变化以及玩家体验和反馈等多方面因素的影响。