在《穿越火线：枪战王者》手游中，能够使用“摇花手”这一动作的角色是 灵狐者-职业经理。这一技能在2022年4月13日的更新中被加入到游戏中，作为职场灵狐的觉醒技能之一。当玩家在游戏中按下N键，再按1键时，就可以触发双手舞蹈动作，即“摇花手”。

此外，虽然其他角色如职业灵狐在觉醒后也获得了“双手舞蹈”技能，但“摇花手”这一特定动作是灵狐者-职业经理的专属技能。

因此，如果你想在游戏中体验“摇花手”这一有趣的动作，建议选择灵狐者-职业经理这一角色。