在《王者荣耀》中，以下英雄在打螃蟹（河蟹）时表现较好：

瑞文：

瑞文具有高爆发和灵活性，能够有效应对那些爆发高且不容易被耗掉血量的英雄。

亚索：

亚索的上单能力强，能够快速接近敌人并进行有效的输出，同时不容易被耗掉血量。

妖姬：

妖姬的灵活性和爆发能力使她成为打螃蟹的不错选择。

剑圣：

剑圣的高单体伤害和控制技能使其能够快速击败舞者螃蟹。

恶魔猎手：

恶魔猎手同样具有高单体伤害和控制技能，适合快速击杀。

狼人等近战输出英雄：

这些英雄利用他们的爆发力和控制技能来快速击败舞者螃蟹。

牛头人、树精、光法等控制型英雄：

通过控制和限制舞者螃蟹的行动来降低其输出能力。

法师、巫妖、暗夜魔王等魔法输出英雄：

这些英雄利用他们的技能对舞者螃蟹造成大量伤害。

火枪手、敌法师、幻影刺客等后期输出英雄：

通过在后期积累经济和装备优势来击败舞者螃蟹。

VN：

VN的上手长且Q技能可以躲避关键技能，使其在对抗螃蟹时占据优势。

典韦：

典韦依赖装备成型后的被动，能够在中后期变得非常强势，适合单挑。

后羿：

后羿的高爆发和站撸能力使其在清线和打螃蟹时表现出色。

猴子：

虽然猴子装备成型后伤害高，但打螃蟹需要一定时间，不是瞬间秒杀。

明世隐：

明世隐的大招可以在短时间内造成大量伤害，适合击杀螃蟹。

鲁班：

鲁班的被动扫射效果使其在后期能够轻松击杀螃蟹。

厄加特：

厄加特的高额伤害和远程特性使其在对线期处于优势，适合打螃蟹。

纳尔：

纳尔的远程消耗能力和控制技能使其能够有效counter厄加特。

凯南、纳尔、奎因、提莫、安妮：

这些英雄可以通过远程消耗和限制厄加特的行动来取得优势。

贾克斯、慎：

这些英雄可以通过抵挡普攻来规避厄加特的主要伤害。

塞恩：

塞恩的消耗和推线能力使其在对抗厄加特时表现出色。

铠：

铠在四级后的高额攻击力和减伤使其成为脆皮英雄的天敌，适合抢螃蟹。

狂铁：

狂铁的技能爆发和压制能力使其在对线期能够压制大多数英雄，有机会拿到螃蟹。

杨戬：

杨戬的技能搭配使其在二级之后能够有效压制对手，有机会抢下螃蟹。

毒妈、牢凯、水妹、沙恩：

这些英雄在抢螃蟹方面表现稳定。

光李信：

光李信在4级后的大招和技能组合使其能够高效抢螃蟹。

根据以上信息，你可以根据自己的游戏风格和团队需求选择合适的英雄来打螃蟹。如果注重爆发和控制，可以选择瑞文、亚索等英雄；如果注重远程消耗和控制，可以选择VN、明世隐等英雄；如果注重后期输出，可以选择剑圣、火枪手等英雄。