在《方舟：生存进化》手游中，要采集石油，你可以使用以下几种恐龙：

邓氏鱼：

这是一种专门用于海底采油的恐龙，能够有效地采集海底的石油资源。

甲龙：

虽然甲龙主要用于采集金属资源，但在某些情况下，它也可以用来采集石油。你可以尝试用风神翼龙抓着甲龙，四处飞寻找资源点进行开采，这样效率会更高。

粪甲虫：

虽然粪甲虫本身不直接产油，但驯养几只粪甲虫，分解它们的粪便也可以得到化肥和少量石油。

结合以上信息，如果你主要需要采集石油，建议优先使用 邓氏鱼，因为它们是专门为此目的而生的恐龙，效率最高。同时，你也可以考虑使用 甲龙或 粪甲虫来辅助采集石油。