在手游中，男枪（格雷福斯）打螳螂（卡兹克）时，推荐的装备和符文如下：

装备推荐

反甲：

由于螳螂是纯物理伤害英雄，反甲可以反弹伤害，让螳螂打不出伤害，从而在野区横着走，不怕螳螂的追击。

锯齿刀：

在三级时出锯齿刀，可以提升男枪的打野速度和单挑能力，使其在面对螳螂时更有优势。

幽梦之灵：

男枪裸出排眼刀后，第二件做出幽梦组成核心装备，可以提升男枪的移动速度和爆发能力。

收集者：

在装备选择上，收集者可以大大提升男枪的收割能力，特别是在残局中，对于男枪来说非常重要。

穿甲类装备：

如赛瑞尔达的怨恨或夜之锋刃，可以有效地克制螳螂，使其在打肉时不再困难。

守护天使：

作为最后的装备，守护天使可以提供一次复活的机会，增加男枪的生存能力。

符文推荐

黑暗收割：

黑暗收割对于依靠攻击力打出高爆发的男枪来说非常有用，可以帮助男枪慢慢叠加攻击力。

神奇之靴：

增加男枪的移动速度，使其在野区和对线时更加灵活。

未来市场：

在前期增加男枪的经济，使其能够更快地购买装备。

星界洞悉：

增加男枪的冷却缩减，使其能够更频繁地使用技能。

眼球收集器：

有效增加男枪的伤害能力。

宝藏猎人：

在前期增加男枪的经济，使其能够更快地购买装备。

双自适应+护甲：

主Q副W，惩戒+闪现。

策略建议

保持距离：男枪的E技能可以激发猛然出击的穿甲效果，配合黑暗收割和穿甲类装备，可以有效地保持距离并输出伤害。

利用野区优势：男枪在野区的刷野速度和单挑能力都不逊色于螳螂，可以利用这一点在野区横着走，避免正面硬刚。

及时撤退：当面对螳螂的追击时，男枪可以利用W技能减速，拉开距离，避免被螳螂击杀。

通过以上装备和符文的搭配，男枪可以有效地对抗螳螂，甚至在野区取得优势。