《星辰变》手游停服的原因主要有以下几点：

游戏玩法问题：

有观点认为手游照搬端游的玩法在手游中未能成功，导致游戏体验不佳，玩家反馈差，最终导致游戏运营困难。

运营问题：

游戏运营过程中出现的一系列问题，可能包括营销策略不当、玩家维护不足等，进一步加剧了游戏的衰退。

版权问题：

2019年《星辰变》手游的版权被福州靠谱网络有限公司获得，但该公司制作的手游体验较差，仅一年便关闭运营。后续江苏欢娱获得了版权并改名为《星辰变：归来》，但游戏在上线前仍存在许多问题，需要不断更新处理。

节假日停服：

游戏在清明节期间曾进行过停服，以纪念在疫情中逝去的英雄，并进行举国哀悼活动。

维护与更新：

游戏在2020年7月进行过停服维护，预计维护时长为2.5小时，这可能是游戏长期运营中的一部分，但也反映出游戏可能存在的问题。

正式关停：

2020年12月，游戏关闭了游戏内充值功能，并计划于月底正式关停服务器，这表明游戏的运营已经无法持续。

综合以上原因，可以得出结论：《星辰变》手游停服是由于游戏玩法不适应手游环境、运营问题、版权问题、节假日停服、维护与更新以及正式关停等多方面因素共同作用的结果。