在《元尊》手游中，平民玩家在选择金卡时应该考虑以下几个方面：

金卡的获取难度：

平民玩家应该优先选择那些获取难度较低的金卡，以便更容易地组建起自己的队伍。例如，圣周元可以通过七日庆典奖励获得，而且可以通过签到和活动池子来增加获取的概率。

金卡的实用性：

虽然金卡不是最强的卡牌，但某些金卡在特定情况下可能会有出色的表现。例如，圣周元在升到彩后伤害非常高，适合平民玩家培养。

资源投入与产出：

平民玩家应该合理利用游戏内的资源，如主线、签到和活动奖励，来培养金卡。不要随意使用源晶，因为它们可以在45级抽寻访时发挥重要作用。

阵容搭配：

选择金卡时，要考虑与其他卡牌的搭配，以形成有效的阵容。例如，初级阵容中周元作为主C，萧炎作为副C，沈万金和叶冰凌提供辅助和肉盾。

综上所述，平民玩家在《元尊》手游中可以选择的圣周元、萧炎等金卡，这些金卡在获取难度、实用性和阵容搭配方面都有不错的表现。建议平民玩家前期先培养紫卡和蓝卡，同时关注活动奖励，以便在资源有限的情况下做出最佳选择。