吃鸡手游掉帧的原因主要有以下几点：

手机硬件性能限制

SoC的极限性能和功耗：低端SoC的性能和功耗有限，无法流畅运行高要求的游戏如《绝地求生：刺激战场》。

硬件温度过高：长时间玩游戏或天气炎热会导致硬件温度升高，进而影响性能。

手机系统优化问题

温控机制：如MIUI等系统在温控方面较为保守，可能导致在高负载下性能受限。

系统资源调度：系统资源调度机制不合理也会影响游戏的流畅度。

游戏优化问题

特定场景下的资源需求：游戏在特定场景下对系统资源的需求急剧增加，如团战时，SoC负担增大，可能导致掉帧。

游戏版本更新：游戏版本更新可能带来新的优化问题，需要等待官方修复。

游戏服务器问题

服务器拥挤：服务器过于拥挤会导致延迟和卡顿。

DDOS攻击：如2020年2月17日《绝地求生》因DDOS攻击导致服务器掉帧严重。

网络问题

网络延迟：不稳定的网络连接会导致掉帧和卡顿。

设置问题

画质和帧率设置：画质设置过高或帧率设置不合理也会影响游戏的流畅度。

CPU和内存条性能

CPU单核性能：CPU单核性能不足会导致游戏卡顿，尤其是在高负载场景下。

内存条性能：内存频率和时序对CPU的读取速度有重要影响，进而影响游戏性能。

综上所述，吃鸡手游掉帧的原因是多方面的，包括硬件性能、系统优化、游戏优化、服务器问题、网络问题以及设置问题。要解决掉帧问题，可以从提升硬件性能、优化系统设置、等待官方更新、改善网络连接等方面入手。