手游开发通常使用以下几种引擎和编程语言：

Unity

类型：跨平台游戏引擎

支持语言：C、JavaScript、Boo

特点：Unity是一款非常流行的游戏引擎，广泛应用于手游开发。它提供了强大的图形渲染功能和物理引擎，支持多平台开发，包括iOS、Android等移动平台。Unity的易用性和跨平台能力使其成为最受欢迎的手游开发工具之一。

Unreal Engine

类型：游戏引擎

支持语言：C++

特点：Unreal Engine是一款由Epic Games开发的游戏引擎，以其高质量的图形渲染能力闻名。它提供了丰富的图形渲染和物理模拟功能，适用于制作高质量的游戏。Unreal Engine具有高度可定制性，适合开发各种类型的手游。

Cocos2d-x

类型：开源游戏开发框架

支持语言：C++

特点：Cocos2d-x是一款开源的游戏开发框架，适用于多平台的手游开发。它使用C++编程语言，并提供了丰富的游戏开发工具和组件。Cocos2d-x因其开源、易学易用、支持多种智能移动平台的特点，在移动游戏开发领域具有相当高的经济性和泛用性。

其他引擎

Corona SDK：使用Lua语言进行游戏开发，适合快速开发简单的2D游戏。

Buildbox：不需要编程即可创建游戏，基于Lua语言。

OGEngine：使用Java语言开发，适合Android平台，集成了Box2D物理引擎。

RPGmaker：主要用于像素游戏开发，不需要编程即可使用。

建议

选择合适的游戏引擎和编程语言取决于项目的具体需求、开发团队的技能水平和目标平台。Unity和Unreal Engine是目前最流行的两款游戏引擎，适用于各种类型的手游开发。Cocos2d-x则适合需要快速开发和跨平台支持的项目。其他引擎如Corona SDK和Buildbox则适合特定的开发场景和需求。