在梦幻西游手游中，工坊职业的选择主要取决于玩家的游戏偏好和目标。工坊职业分为采集类和生产类两大类，具体职业如下：

采集类职业

采集

耕种

渔猎

采矿

生产类职业

厨艺

药术

乐艺

石艺

考古

建议

采集类职业：

采集：适合喜欢探险和收集的玩家，但需要较多时间和精力。

耕种：适合休闲玩家，可以搭配任意生产职业，收益稳定但耗时较长。

渔猎：适合喜欢狩猎和制作的玩家，可以通过腌制等工艺增加收益。

采矿：适合喜欢挖掘和交易的玩家，但需要注意市场供需情况。

生产类职业：

厨艺：适合喜欢烹饪和分享美食的玩家，但菜品售价不高，收益有限。

药术：适合喜欢制作和交易药品的玩家，药品在游戏中有较高需求，收益较为稳定。

乐艺：适合喜欢制作和演奏乐器的玩家，主要用于任务道具，收益较低。

石艺：适合喜欢制作和交易石器的玩家，可以通过制作分金铲等工具增加收益，但需要一定的技术和耐心。

考古：适合喜欢研究和挖掘古代遗迹的玩家，收益不确定，但具有一定的趣味性和挑战性。

赚钱建议

采集类职业：

采矿和 石艺被普遍认为是较赚钱的职业，尤其是三级及以上。

采集和 药术也相对较好，尤其是药术在后期需求较大。

生产类职业：

药术和 石艺是较为稳定的赚钱选择。

耕种可以搭配任意生产职业，适合不想花费太多时间的玩家。

根据以上信息，玩家可以根据自己的兴趣和时间安排选择合适的职业。如果主要目标是赚钱，可以考虑采集类和生产类中较为稳定的职业，如采矿、石艺和药术。如果喜欢探险和收集，可以选择采集类职业。如果喜欢音乐和艺术，可以考虑生产类职业中的厨艺、乐艺和石艺。