在60秒手游中，玩家可以选择以下几种模式：

挑战模式：

这个模式可能包括各种不同的挑战任务，如记忆数字、拼图、解谜等，需要玩家在有限的时间内完成。

拾荒模式：

玩家需要在游戏中拾取更多有利于生存的道具，可能包括食物、武器、防具等。

存货模式：

这个模式可能侧重于玩家如何在有限的时间内合理分配和使用拾取的物资，以生存下去。

核弹演习：

这个模式可能是新手教程，帮助玩家熟悉游戏的基本操作和规则。

世界末日模式：

在这个模式中，玩家需要在开始60秒内收集物资，并依靠这些物资生存下去。

大扫荡模式：

这个模式可能侧重于训练玩家收集物资的技术，可能包括多种不同的物资收集任务。

沈村模式：

在这个模式中，玩家不会在开始60秒前收集物资，而是直接被随机分配一些物资，并需要在这些物资中生存下去。

难度等级：

游戏难度分为小孩、胖子、俄国沙皇三种模式，分别对应简单、普通、困难三种难度等级。在开始游戏之前，玩家需要在60秒内收集物资，并被分配在地下室入口前，随机在其他房间里分布各式各样的物品。

根据以上信息，玩家可以根据自己的喜好和能力选择合适的模式进行游戏。如果喜欢挑战和快速反应，可以选择挑战模式或世界末日模式；如果喜欢生存和策略，可以选择存货模式或沈村模式；如果希望熟悉游戏操作和规则，可以选择核弹演习模式；如果希望体验不同难度等级，可以选择不同的难度等级进行挑战。