在《方舟：生存进化》手游中，40级时可以考虑抓以下几种龙：

南方巨兽龙：

这是陆地肉食恐龙中非常强大的一种，具有极高的战斗力，是最高难度的最佳选择之一。

风神翼龙：

虽然风神的稀有度较低，但它是一种非常实用的飞行恐龙，可以用来抓其他恐龙，也是前期非常难抓但后期极其重要的存在。

沧龙：

海中食肉龙，战斗力惊人，地位与陆地中的南方巨兽龙相当，是霸主级别的恐龙。

霸王龙：

虽然文档中提到的难度较高，但霸王龙作为陆地肉食恐龙的巅峰之作，其强大战斗力不容忽视。

蛇颈龙：

同样属于海中食肉龙，具有强大的战斗力，也是抓龙时可以考虑的对象。

渡渡鸟：

食草类恐龙，无害且容易捕捉，适合初学者。

水龙兽：

另一种食草类恐龙，具有增加经验的被动技能，驯养简单，适合快速升级。

无齿翼龙：

飞行战将，飞行速度极快，是抓龙时的好选择。

根据以上信息，如果你想在40级时抓龙，建议优先考虑南方巨兽龙、风神翼龙和沧龙等强大且实用的恐龙。同时，渡渡鸟和水龙兽等食草类恐龙也是不错的选择，因为它们不仅容易捕捉，还能帮助你的恐龙快速升级。