在《问道手游》中，搬砖练什么职业主要取决于玩家的游戏风格和需求。以下是一些推荐的职业：

金系职业

法金：攻击力高，适合练级和快速清理怪物，同时也是练级必备的职业。法金可以作为大号，能够更快地提升法攻效果，适合带小号搬砖。

力金：以高攻击力著称，适合练级和PK，但需要花费更多时间和资源来培养。

土系职业

力土：耐打且输出能力不错，适合承受伤害和后期自动战斗，前期练级较慢，但后期搬砖效率很高。

木系职业

体木：血多皮厚，适合打怪和辅助加血，装备要求较低，适合平民玩家和带小号搬砖，但后期修山不太适合。

法木：作为辅助型职业，具有高血量和防御能力，不需要高额装备要求，适合耐心地刷怪和提供支援。

水系职业

全辅职业：适合辅助队友，进行治疗和增益效果，适合在组队任务中发挥作用，但单独搬砖的效率较低。

建议

平民玩家：可以选择 体木或 法金，因为这些职业对装备要求较低，且适合前期快速练级和带小号搬砖。

氪金玩家：可以考虑 力金或 力土，这些职业在后期有更高的输出能力和更强的生存能力。

喜欢辅助和治疗的玩家：法木 和全辅职业 是不错的选择，能够在团队中发挥重要作用。

根据以上推荐，玩家可以根据自己的游戏风格和需求选择合适的职业进行搬砖。