对于梦幻手游单开平民玩家，以下几个职业是比较合适的选择：

大唐官府

优势：大唐官府不需要太好的硬件就可以有不错的输出，尤其是在单人任务中表现出色，且上手容易，不需要太高的投入。此外，大唐官府还可以通过挂机售卖神兵、跑镖、打宝图等方式来赚取游戏币，维持点卡消耗。

建议：适合喜欢输出且希望节省投入的玩家。

普陀山

优势：普陀山是平民玩家的首选辅助职业，拥有治疗技能，定位是奶妈。它不仅能为团队提供治疗，还能提升整个队伍的生存能力。此外，普陀山的装备要求不高，培养消耗低，适合长期投入较少的玩家。

建议：适合需要团队支持和持续治疗能力的玩家。

魔王寨

优势：魔王寨是法术输出中最强的职业之一，综合战斗力高，对装备的要求较低。用一套亲民价格的装备就能打出很高的伤害，特别适合喜欢玩法系的玩家。

建议：适合喜欢高爆发和法术输出的玩家。

方寸山

优势：方寸山拥有稳定的封印能力，且封印效果稳定，命中率高。此外，方寸还有一个独特的玩法——魔方寸，值得尝试。

建议：适合喜欢控制和策略性玩法的玩家。

地府

优势：地府拥有固定伤害技能和辅助效果，如毒。跑环速度和打图效率都很高，且装备要求不高，适合多开和单开玩家。

建议：适合需要高效完成任务和跑环的玩家。

龙宫

优势：龙宫是法系门派中投入性价比高的选择，适合挂机使用。其法术输出强大，无论是日常任务还是PK对战，都能轻松完成。

建议：适合喜欢挂机且希望有稳定输出的玩家。

天宫

优势：天宫的培养难度低，装备成型速度快，适合卡等级在109级的平民玩家。天宫有敏力和力两种发展方向，推荐选择力天宫。

建议：适合希望快速成型且有一定输出能力的玩家。

无底洞

优势：无底洞是一个全能辅助门派，拥有极其全面的能力，虽然较难摆脱拉车的命运，但在当前拉车费用较高的版本下，也变相提高了收入。其装备门槛极低，灵饰利用率高。

建议：适合希望全能且能自给自足的玩家。

根据以上推荐，平民玩家可以根据自己的喜好和游戏需求选择合适的职业。如果希望有稳定的输出和团队支持，可以选择大唐官府或普陀山；如果喜欢高爆发和法术输出，可以选择魔王寨；如果注重控制和策略性，可以选择方寸山；如果希望高效完成任务和跑环，可以选择地府或龙宫；如果希望快速成型且有一定输出能力，可以选择天宫；如果希望全能且能自给自足，可以选择无底洞。