在手游中，以下几种模式不能进行观战：

新手训练营：

这个模式是为了让新手玩家熟悉游戏而设立的，因此在这个模式中玩家不能进行观战。

个人训练赛：

这是玩家自己和自己进行的比赛模式，无法被其他玩家观战。

直播中：

在观看直播时，玩家无法进行游戏，更不能进行观战，这是为了维护直播平台的秩序和用户体验。

人机模式：

当玩家正在进行人机对战时，也是无法进行观战的。

游戏开始不满3分钟：

为了预防上帝视角的作弊行为，游戏内的观战功能有3分钟的延时。玩家需要等待三分钟后才能使用观战功能。

隐私模式：

有些特定情况下，如游戏中的隐私模式，玩家无法被其他人观战。

关闭观战模式：

玩家如果在房间设置中关闭了观战功能，那么也无法进行观战。

建议在尝试观战之前，先确认当前游戏模式是否支持观战功能，或者检查是否有其他设置禁止了观战。