在梦幻手游中，想要打掉吸血鬼的吸血技能，可以采取以下几种方法：

使用神佑复生或再生技能书

神佑复生或再生技能书可以很容易地打掉鬼魂技能，且成功率较高，大约在80%左右。

使用拍卖价格类似的书

可以选择拍卖价格类似的技能书来打掉鬼魂，这些书籍的选择范围较广，成功率也较高。

使用法术认证功能

如果你有法宠，可以通过认证一个技能后取消认证，然后选择鬼魂技能来打掉它。

使用驱鬼技能

驱鬼技能也可以用来顶掉鬼魂，且概率较高，特别是在宠物有多个技能和技能位置的情况下。

建议

选择合适的技能书：根据你的宠物类型和技能配置，选择最适合的技能书来打掉吸血技能。

考虑技能位置：不同位置的技能顶书概率可能不同，可以先打其他技能，再打重要技能，以提高成功率。

多次尝试：由于打书是随机的，如果一次不成功，可以多次尝试，直到成功为止。

希望这些方法能帮助你在梦幻手游中成功打掉吸血鬼的吸血技能。