在画图软件Photoshop中编辑文字，可以遵循以下步骤：

打开图片并选择文字工具

打开需要编辑文字的图片，可以使用快捷键“T”调出文字工具。

输入文字

在图片上单击鼠标左键，出现文本输入框，然后输入想要的文字内容。

调整文字样式

在字体下拉菜单中选择所需的字体样式，如Cataneo BT，字号72，颜色任意。

文字选区与编辑

按住Ctrl键单击文字层缩览图，调出该层选区，隐藏文字层，选择图片层，这样画面上只会显示蚂蚁线。

使用Ctrl+shift+I反选，然后Delete删除，这样画面上就只留下了文字选区内的图片。

添加效果

添加上投影、外发光等图层样式，制作出花样文字。

添加内阴影，设置好背景，以达到不同的视觉效果。

文字变形与转换

使用Ctrl+T打开文字调整面板，调整文字的大小、位置等属性。

将文字转换为形状，便于进行更多效果添加，如投影、内发光、外发光等。

文字蒙版与段落文本

使用文字蒙版工具创建文字形状的选区，进行填充、渐变等操作。

设置段落文本，自动换行、自动对齐，方便控制文字布局。

字符和段落面板

在“窗口”菜单中选择“字符”或“段落”，打开相应的面板，对文字的字体、大小、颜色、间距、对齐方式进行详细设置。

通过以上步骤，你可以在Photoshop中轻松编辑和调整文字效果，制作出满意的图片。