在平板上排版打字，你可以选择以下几款软件：

五笔反查：

这款软件支持多种输入方式，包括拼音打字练习和九键打字，适合不同需求的用户。它还提供了专业的打字题库，帮助用户提高打字效率。

五笔打字练习：

这款软件以五笔打字为基础，用户可以通过学习字根词根来提高打字速度。它支持在平板和手机上使用，方便用户随时随地进行练习。

岁寒输入法：

这是一款智能输入法，用户可以选择中文或英文键盘图标，以及符号键盘图标等，实现跨平台轻松输入。它的电解输入功能可以帮助用户加快输入速度。

Noteshelf：

这款笔记软件不仅支持自然书写感觉，还提供了丰富的模板和自定义选项，适合制作手账和记录学习笔记。

Notability：

这款软件集成了文本输入、手写和录音功能，适合快速做笔记和记录重要信息。它还支持多种特殊笔记型号和自定义字体。

小笔头：

这款软件适合记笔记和画面剪辑，具有加密功能和云盘同步，方便用户管理和保存数据。

笔畅写作：

专为小说爱好者和写作爱好者设计，提供简洁的画面和自动备份功能。它的一键排版工具让写作更加便捷。

有道云笔记：

这是一款多平台记录工具，支持文档编辑、扫描、语音等功能。它的一键排版功能可以提升工作和学习效率。

根据你的具体需求，可以选择适合你的软件来进行排版打字练习和记录。希望这些建议对你有所帮助!