在Mac上，您可以通过以下几种方式使用触摸切换软件：

使用触控板手势

三指左右滑动：快速切换不同的应用程序。

四指下滑动：快速查看桌面，方便访问桌面上的文件。

使用Mission Control

按下 `Mission Control` 键（通常是 `F3`），所有打开的应用程序会显示在屏幕上，方便您快速切换到不同的应用程序窗口。

使用应用程序选取器

按下 `VO-F1-F1` 或在触控板左侧边缘附近轻点两下，打开“应用程序选取器”。

使用箭头键或触控板上的滑动来选择并打开所需的应用程序。

使用窗口选取器

按下 `VO-F2-F2` 或在触控板右侧边缘附近轻点两下，打开“窗口选取器”。

使用箭头键或触控板上的滑动来选择并切换到所需的窗口。

使用触控栏（如果您的Mac配备了触控栏）：

直接在触控栏上使用轻点、轻扫或滑动手势来调整设置、使用Siri、访问功能键以及在不同的应用中执行任务。

这些方法可以帮助您在Mac上快速、便捷地切换应用程序和窗口。您可以根据自己的使用习惯选择最适合的手势或方法。