不同厂家的软件可以通过以下几种方式通讯：

以太网通讯：

通过以太网通讯接口，将软件与设备（如PLC）连接起来。这种方式可以实现高速、稳定的数据传输，适用于大规模的数据交换和实时控制。此外，以太网通讯还可以实现远程监控和控制，方便对设备进行编程和调试。

串口通讯：

通过串口通讯接口（如RS232、RS485等），将软件与设备进行串口通信。这种方式适用于中小规模的数据传输和控制，虽然通信速度相对较低，但连接简单，成本较低。

现场总线通信协议：

例如西门子开发的PROFIBUS协议，可以用于连接多个PLC设备和其他自动化设备。通过使用软件专用的模块，可以实现与设备之间的PROFIBUS通讯，实现数据交换和控制。

开放的串行通信协议：

如Modbus协议，广泛应用于工业自动化领域。在软件中添加Modbus通讯模块，可以实现与支持Modbus协议的设备进行通讯。

通用数据交换协议：

如OPC（OLE for Process Control）协议，可用于实现不同厂家的设备之间的数据交换和通讯。软件支持与OPC服务器进行通讯，从而与设备之间实现数据传输和控制。

底层接口：

与第三方软件通讯时，通常走OPC协议或底层接口。对于设备通讯，组态软件通常带有驱动协议，可以直接使用。对于非标准协议，可能需要开发相应的驱动程序。

建议在选择通讯方式时，考虑数据传输速度、稳定性、成本以及设备的兼容性和可扩展性。对于需要远程监控和控制的场合，以太网通讯通常是最佳选择。对于需要连接多个设备的场合，可以考虑使用现场总线通信协议。对于需要与第三方软件通讯的场合，OPC协议是一个通用且灵活的选择。