要打开青山造价软件，您可以按照以下步骤操作：

安装软件

将青山长源水利水电造价系统的安装光盘放入光驱。

运行光盘中的“Setup.exe”文件，并按照安装向导的提示进行操作。

启动软件

安装完成后，在桌面上找到并单击“青山长源水利水电造价系统”的快捷方式，即可进入系统界面。

新建项目

在工具条中单击“新建”按钮，或者选择下拉菜单中的【文件 | 新建】命令。

按照提示输入项目名称，选择用户模板，如果需要可以对工程进行加密，设置工程密码，然后单击【确定】按钮。系统将开始新建项目，并在成功后自动打开新建的项目。

打开已有项目

在工具条中单击“打开”按钮，或者选择下拉菜单中的【文件 | 打开】命令。

在弹出的对话框中输入项目名称或选择项目位置，然后单击【确定】按钮，系统将打开选中的项目。

请确保您的电脑满足软件的系统要求，包括操作系统版本、内存大小、硬盘空闲容量和显示器分辨率等，以便软件能够正常运行。如果您在安装或打开过程中遇到任何问题，建议参考软件的官方使用说明或联系技术支持获取帮助。