在用友软件中删除账套的步骤如下：

登录系统管理

通过系统管理员账号登录到用友软件的系统管理模块。

选择账套管理

在系统管理窗口中，选择“账套”菜单，然后选择“输出”或“管理”选项。

选择并备份账套

在弹出的对话框中，选择需要删除的账套，并设置备份路径。系统默认的备份路径是安装用友软件的路径，但你可以自行设置其他路径。

勾选“删除当前输出账套”选项，并确认备份路径。

确认删除

系统会提示你确认是否要删除该账套，选择“是”并确认。

输出完成后，你会在系统管理的账套列表中看到该账套已被删除。

彻底删除账套文件 （如果需要）：

如果需要彻底删除账套，可以在之前设置的备份路径下找到相关文件并手动删除这些文件。

注意事项

在删除账套之前，务必先做好数据备份，以免数据丢失。

一旦删除，账套的数据将不可恢复，因此请谨慎操作。

通过以上步骤，你可以成功删除用友软件中的账套。请确保在删除前备份好所有重要数据，以防万一。