创建在线课程软件可以通过以下几种方法：

使用专业的在线教育软件技术平台

选择如EduSoho、云朵课堂等专业的在线教育平台，这些平台提供快速搭建网校系统的解决方案，具备稳定的直播课堂、多终端数据同步、教务管理等功能。

购买源码或授权

教育培训机构可以通过购买现成的源码或授权来搭建线上教育系统。这种方法需要较大的投资预算，因为源码价格可能高达数十万。

租用线上教育系统

预算有限的教育培训机构可以选择租用线上教育系统，市面上有很多提供这种服务的公司，费用通常较低，一年仅需几千元。

自主研发

大型培训机构如学而思网校和沪江网校等选择自主研发线上教育系统。这种方法虽然投资较高，但能够完全控制系统的功能和未来发展。

外包研发

外包公司对网校的研发一般分为copy和自主研发，copy稍微便宜点，但缺乏创新性，自主研发成本比较高，外包研发平台最大的弊端在于无法给予及时的售后与技术支持。

建议

根据预算和需求选择合适的方法：小型培训机构可以考虑租用系统，而大型机构可以选择购买源码或自主研发。

注重系统的稳定性和功能：选择系统时，要确保其稳定性和安全性，并选择符合自身需求的功能模块，如直播、互动、测试等。

用户体验：在设计系统时，应以用户体验为核心，确保界面简洁易用，功能符合教育场景的需求。

扩展性：选择具有良好扩展性的系统，以便在未来可以根据需要进行调整和升级。

通过以上方法，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合的方式来创建在线课程软件。