在Lingo软件中应用数学符号的方法如下：

通过输入法软键盘插入数学符号

打开Lingo软件，进入主窗口。

在编辑窗口中需要插入数学符号Σ。

在当前输入法上鼠标右击选择软键盘，并选择数学符号。

在弹出的软键盘上按下字母d完成Σ数学符号的插入，或者通过输入法直接打汉字“西格玛”，在弹出的选项中选择数学符号∑。

使用Lingo内置的数学运算符和函数

Lingo支持基本的算术运算符（如+、-、*、/、^）和关系运算符（如>=、<=、>、<）。

Lingo还支持多种数学函数，如@abs（x）、@sqrt（x）、@sin（x）、@cos（x）、@tan（x）、@exp（x）、@log（x）、@lgm（x）和@sign（x）。

输入不等式和逻辑运算符

在Lingo中输入不等式时，使用“<”和“>”表示小于和大于，使用“<=”和“>=”表示小于等于和大于等于。

逻辑运算符包括EQ（等于）、NE（不等于）、GT（大于）、GE（大于等于）、LT（小于）、LE（小于等于）和NOT（取反）。

创建矩阵和集合

使用Lingo的集合和矩阵工厂功能可以创建矩阵和集合，并进行赋值和操作。

例如，可以使用`sets: factory/1..6/:a,b； plant/1..3/:x,y； endsets`来创建一个1x6的矩阵，并为变量赋值。

编写Lingo模型

在Lingo中编写模型时，所有符号必须是英文输入，且方程以分号结束。

例如，输入`x+1=2；`可以解一个方程，输入`2*x+1=1；`可以解另一个方程，并在Lingo Model中输入多个等式和不等式组成的方程组。

通过以上方法，可以在Lingo软件中方便地应用各种数学符号和进行数学建模。