在iOS 16或更高版本的iPhone上，删除壁纸的步骤如下：

1. 从锁定屏幕打开墙纸图库。

2. 按下侧边按钮前往锁定屏幕。

3. 按住锁定屏幕，然后使用面容 ID、触控 ID 或密码来打开墙纸图库。

4. 选择并删除墙纸。

5. 向上轻扫你想要删除的墙纸。

6. 轻点废纸篓图标。

7. 轻点“删除此墙纸”。

在iOS 15及更早版本中，你可以在“设置”>“墙纸”中设置新墙纸，但删除墙纸的步骤与上述类似，只是需要通过“设置”应用进行操作。

建议确保你的iPhone系统版本是iOS 16或更高版本，因为不同版本的操作系统可能会有不同的操作步骤。如果你使用的是较旧的iOS版本，可以尝试在“设置”>“墙纸”中找到删除选项，并按照提示进行操作。