要制作雕刻照片的软件，您可以考虑以下几种选择：

PhotoWorks 照片大师19.0中文版

支持系统：Windows

功能：通过先进的AI算法进行照片编辑，包括面部雕刻工具，可以让人像照片看起来更迷人。

微雕大师

软件大小：10.51M

软件语言：简体中文

功能：专门针对激光雕刻机设计的辅助操作软件，可以直接雕刻各种图片和文字效果，无需生成雕刻代码，操作简单。

Photoshop CS5

功能：功能强大，可以通过添加图层样式（如斜面和浮雕）来制作雕刻效果。

Moku Hanga

平台：手机

功能：将传统的木板雕刻工艺转化为手机应用，用户可以制作各种风景版画，具有多种线条和光泽度调整选项。

Zrush

功能：三维建模软件，允许用户直接通过手写板、鼠标等工具进行立体雕刻，并实时渲染和着色，适用于精细的三维模型修改。

ArtCAM

功能：老牌软件，口碑良好，教程资源丰富，适合精确度要求高的用户，用于刀路代码制作和生成。

GrblCAD

特点：免费且开源，追求稳定性和专业定制化的用户可能会觉得更顺手。

根据您的需求和技能水平，您可以选择适合的软件进行雕刻照片的制作。如果您是初学者，建议从简单易用的软件开始，如PhotoWorks或Moku Hanga。如果您有更高的精度要求或需要进行复杂的三维雕刻，可以考虑使用Photoshop、Zrush或ArtCAM等更专业的工具。