软件开发工程（Software Engineering）是一门系统化的学科，它应用工程化的方法来设计、开发、维护和管理软件系统。它不仅仅关注于编写代码，更注重整个软件开发生命周期中的各个阶段，以确保软件系统的高效性、可维护性和可扩展性。

软件开发工程的核心在于将复杂的软件开发过程分解为一系列可管理、可控制的任务，从而确保软件的质量、可靠性和可维护性。它综合了计算机科学、项目管理、质量保证和工程等多方面的知识，与计算机科学不同的是，软件工程强调软件开发的工程性，使学生可以熟练掌握从事软件需求分析、设计、测试、维护和软件项目管理等工作的必须知识、方法与技能。

软件工程的主要阶段包括：

需求分析：

理解用户需求并将其转化为系统需求的过程，包括需求收集、分类与整理、分析与确认。

设计：

将需求转化为技术实现的过程，分为总体设计和详细设计两个阶段。

编码：

将软件设计转换成计算机可以接受的程序，即写成以某一程序设计语言表示的源程序清单。

测试：

通过各种测试方法（如单元测试、集成测试、系统测试等）来验证软件的正确性和性能。

维护：

软件交付后，对其进行更新和优化的过程，包括修复缺陷、适应变化和持续改进。

软件工程还强调以下方面：

系统化方法：采用系统化的方法来开发软件，包含需求分析、设计、编码、测试和维护等多个阶段，每个阶段都有明确的目标和流程。

需求分析和管理：理解用户的需求，并将其转化为清晰、可执行的规范，是确保软件满足用户期望的基础。

设计模式和架构：通过使用设计模式和合理的架构，提高软件的可扩展性和可维护性。

版本控制和协作开发：通过版本控制工具（如Git），团队可以有效地管理代码的版本和变更，确保团队合作中的代码一致性。

测试和质量保证：注重测试，通常会进行单元测试、集成测试、系统测试等，以确保软件在各个阶段都符合预期。

维护和演进：软件的开发并不以交付为结束，后期的维护和更新是软件生命周期的重要部分。

总的来说，软件开发工程是通过科学的方法和工程原则来提高软件质量和开发效率的学科，它涵盖了从需求分析到系统维护的整个过程，并强调团队合作、需求理解和持续改进。