金蝶软件核算成本的主要步骤包括：

设置成本核算体系

定义成本中心：成本中心是指企业内部承担成本责任的单位或部门，如生产车间、制造部门等。

定义成本项目：成本项目是指企业为了核算和控制成本而设立的具体项目，如直接材料、直接人工、制造费用等。

定义成本对象：成本对象是指需要进行成本核算的具体对象，如产品、订单、项目等。

录入生产数据

录入原材料消耗数据：通过库存管理模块录入原材料的采购、领用和消耗情况。

录入人工工时数据：通过工时管理模块录入员工的工时和工资数据。

录入制造费用：录入水电费、设备折旧、维修费等间接费用，并通过合理分配方法分摊到各个产品上。

归集生产费用

将录入的原材料消耗数据、人工工时数据和制造费用按照定义的成本项目和成本对象进行归集。

分配费用

选择合适的成本分配方法，如直接分配法、比例分配法或活动基础成本法等，将归集的费用分配到各个产品或成本对象上。

计算产品成本

系统根据录入的数据和分配规则，自动计算出各个产品或项目的成本。

生成生产成本报表

系统根据录入的数据自动生成详细的成本核算报表，便于进行成本核算与分析。

成本控制与分析

基于成本分析结果，控制各项成本，确保成本及各项成本项目的合理性，科学分配，合理预算，实现成本有效控制。

利用金蝶软件提供的报表和分析工具，对成本进行详细分析，了解各个成本项目的情况，并进行决策和优化。

成本预算编制

根据公司的经营计划和预算，制定包括直接材料、直接人工、制造费用等各项成本预算。

通过以上步骤，金蝶软件能够帮助企业实现准确、科学的成本核算和管理，提高资本使用效率和经济效益。建议企业根据自身实际情况，合理设置成本核算体系，确保成本数据的准确性和可靠性。