要在S5手机上隐藏软件，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开手机中的“设置”应用。

2. 在设置菜单中找到并选择“桌面与锁屏”或“桌面设置”选项。

3. 在桌面设置中找到“隐藏应用程序”或“应用隐藏”功能并打开。

4. 在隐藏应用程序的列表中，勾选您想要隐藏的软件。

5. 确认勾选后，返回桌面，您会看到被隐藏的应用程序图标不再显示。

请注意，不同型号的S5手机或不同版本的操作系统可能会有所不同，上述步骤可能需要根据您的具体设备进行调整。如果您在操作过程中遇到任何问题，建议查阅手机的用户手册或联系手机制造商的客服获取帮助。