要重启OPC服务器，您可以按照以下步骤操作：

关闭OPC服务器

使用OPC服务器的管理工具来停止服务器。这通常可以通过图形用户界面（GUI）或者命令行来完成。

等待一段时间

在关闭服务器后，等待几秒钟到几分钟，以便服务器完全关闭。

重新启动OPC服务器

重新启动服务器。同样，可以使用管理工具来启动服务器，或者通过命令行执行相应的命令。

检查运行日志

在重新启动服务器之前，建议检查服务器的运行日志，以了解是否有任何错误或异常信息。这有助于诊断问题并确保服务器在重新启动后能够正常运行。

监控系统资源

在服务器运行过程中，监控CPU、内存和磁盘使用情况，以确定是否存在资源瓶颈。这有助于提前发现并解决潜在的性能问题。

通过以上步骤，您可以有效地重启OPC服务器，并确保其正常运行。如果问题仍然存在，建议进一步检查硬件设备、网络连接和其他相关系统组件。