要指定软件使用特定的网卡，可以采取以下几种方法：

使用Connectify Dispatch或类似工具

某些工具如Connectify Dispatch Pro破解版（V4.0 汉化免费版）允许为任意程序分配指定的适配器出口。你可以设置All Adapter、Round Robin Adapter、Do Not Dispatch、Block等选项来控制网络连接。

使用ForceBindIP

ForceBindIP是一个可以指定不同程序使用不同网卡的工具，适合在通过有线网卡连公司内网，通过无线网卡访问外部网络的场景。

配置Windows防火墙规则

你可以在Windows防火墙中设置不同的网络连接类型，使得指定程序只能使用特定的网络连接。例如，可以将一个网卡设置为专用网络，另一个设置为公用网络，并通过防火墙规则限制程序使用特定的网络连接。

使用虚拟机

在虚拟机中运行指定程序，并在虚拟机中设置双网卡。通过虚拟机的网络设置，可以指定程序使用特定的网卡进行网络连接。例如，可以在虚拟机中设置桥接模式，使得虚拟机使用特定的物理网卡。

修改Windows路由表

通过修改Windows的路由表，可以指定特定程序使用特定的网卡。例如，可以使用`route`命令来添加特定的路由规则，使得特定程序的数据包通过指定的网卡进行路由。

使用IP地址转换器

如果只需要在两块网卡之间切换，可以使用IP地址转换器来快速更改程序的默认网关，从而实现指定网卡的使用。

阻止特定程序使用公用网络

可以通过阻止特定程序使用公用网络，迫使其使用指定的网卡。例如，可以将特定网卡的IP地址设置为127.0.0.1，或者直接拔掉另一块网卡，使得程序只能使用当前网卡。

根据你的具体需求和环境，可以选择一种或多种方法来实现指定软件使用特定网卡。