办公软件老师可以通过以下步骤来讲解：

了解软件功能定义

老师需要首先介绍每个办公软件的基本功能和使用场景，帮助学生理解软件的核心概念和用途。这是构建扎实计算机知识体系的基础。

详细讲解软件操作

通过实际操作展示软件的各项功能，例如Word中的新建、打开、保存按钮的使用，PPT中添加文字、设置字体和格式的技巧，以及Excel中的表格制作和数据分析等。

实践操作演示

老师亲自进行操作演示，让学生直观地看到每个步骤和技巧，增强学习效果。例如，在Word中如何插入图片、制作封面，在Excel中如何制作图表等。

案例分析与问题解答

结合实际案例，分析学生在使用软件过程中可能遇到的问题，并提供解决方案。这不仅能解决学生的疑惑，还能提高他们解决实际问题的能力。

强调操作细节与注意事项

在讲解过程中，老师应强调一些容易忽略的细节和操作注意事项，例如中英文符号的转换、鼠标与键盘的配合使用等，以提高办公效率。

分阶段教学

将教学内容分为多个阶段，逐步深入。例如，先介绍软件的基本操作，再讲解高级功能，最后进行综合应用练习。

互动与反馈

鼓励学生积极参与，通过提问和讨论的方式增加互动，及时了解学生的学习进度和反馈，调整教学方法和内容。

总结与回顾

在课程结束时，对所学内容进行总结和回顾，帮助学生巩固记忆，并强调一些重要的技巧和注意事项。

通过以上步骤，办公软件老师可以有效地讲解和传授办公软件的使用技巧，帮助学生提高办公能力和效率。