手游外服卡顿的原因可能有以下几点：

网络延迟：

由于玩家与外服服务器之间存在物理距离，数据传输需要经过更多的网络节点，导致延迟较高。高延迟会使游戏中的操作和响应变得缓慢，造成卡顿现象。

服务器负载：

外服服务器可能承载着大量玩家的游戏请求，如果服务器负载过高，可能会导致卡顿问题。当服务器硬件配置不足或管理不善时，可能无法处理大量的数据流量。

地理位置：

外服服务器可能位于国外，远离玩家所在地区，这也会导致数据传输的延迟增加，从而引起卡顿。玩家可以选择相对更近的外服服务器，或者使用加速器等工具来优化连接。

网络状况：

玩家所使用的网络服务提供商以及网络设备的质量也会对游戏卡顿产生影响。如果网络连接不稳定或者网络设备性能较低，那么玩外服服务器可能会导致游戏卡顿。

运营商网络问题：

玩家经过的是自己所在国家或地区的网络运营商的网络，如果运营商的网络质量不佳，也可能导致游戏卡顿。

网络限制：

一些国家或地区可能对网络进行了限制或者干扰，导致玩家无法正常连接外国服务器，或者连接速度非常慢，从而导致游戏卡顿。

带宽限制：

连接外国服务器意味着玩家需要通过跨国的互联网链路传输数据，而这个链路的带宽可能受到限制。当网络拥塞或带宽不足时，游戏的流畅度就会受到影响，导致卡顿现象。

服务器配置：

有些外国服务器的配置可能不够强大，无法处理大量玩家的同时请求，导致游戏卡顿。此外，服务器的维护和升级也可能导致服务器暂时无法访问或者运行缓慢。

地区限制和高级溢价：

某些游戏开发商或运营商会对外国服务器进行地区限制，即只允许本地区玩家连接。在这种情况下，想要玩外国服务器就需要使用VPN等工具来绕过限制，但这也会增加网络延迟，并可能需要支付额外的费用。

语言和文化差异：

玩外国服务器可能会遇到语言和文化上的障碍。如果游戏中需要与其他玩家进行沟通或协作，语言不通可能会导致游戏体验受到影响，进而感觉游戏卡顿。

综上所述，手游外服卡顿的原因是多方面的，玩家可以通过选择合适的网络环境、优化网络设置、选择距离较近的服务器、使用加速器等方法来减少卡顿问题。