在《问道手游》这款游戏中，孩子们可以学习以下课程和活动：

认字：

游戏里没有直接学说话的选项，但孩子们可以学习认字，这可能是由于他们是仙人的后代。

游泳：

孩子们可以学习游泳，这对他们的成长度和清洁度都有提升。

算术：

算术是孩子们必须学习的课程之一，对他们的法攻资质有影响。

画画：

学习画画可以提升孩子们法力资质，适合走法系培养的玩家。

跑步：

跑步能提升孩子们的速度资质，适合性格较为乖巧的孩子。

马步和习武：

马步是所有武学的根基，影响气血资质，适合所有性格的孩子；习武则影响物攻资质，适合活泼的孩子。

门派技能学习：

当孩子成长值达到1000点后，可以拜师并学习该系门派的所有3.4阶技能，包括辅助、障碍、力魄和法功技能。

飞升任务：

孩子拜师后可以在送子娘娘处领取飞升任务，需要完成特定条件，如收集金色玩具和达到一定的亲密度。

技能搭配与进阶：

孩子们需要了解并学习自己的主动技能和被动技能，根据特性进行选择和学习，并通过升级培养、技能精通和增幅天赋来增强技能效果。

性格与悟性：

在培育孩子时，需要考虑他们的性格（如活泼、安静、乖巧）和悟性（从低到高为呆萌、平凡、机灵、聪颖、神童），这些因素会影响孩子的成长和技能学习效果。

建议父母们根据孩子的性格和兴趣来安排这些课程和活动，以最大限度地提升孩子的资质和战斗力。